岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务;
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
任职要求
1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业背景,有英语会话能力者优先;
2、五年以上中餐厅工作经验,三年以上五星级酒店同等职位任职经验;
3、熟悉中餐菜品出品;熟悉中餐厅的服务流程;
4、具备极强的沟通协调能力,具备问题解决和客人投诉的能力,具备为员工做培训的能力。
福利待遇与发展
1.酒店提供食宿,餐后有水果供应,中晚班提供夜宵;
2.工作制服免费清洗;
3.每周双休,购买五险;
4.拥有完善的培训机制;
5.注重员工职业生涯发展规划,优先考虑员工内部晋升;
6.酒店定期评定优秀员工,举办员工生日会;
7.补贴(房补、过节费)。
应聘方式
1.携带身份证、毕业证及相关证书原件和复印件1张
2.提供一寸免冠蓝底相片一张
联系人:刘小姐
联系电话:0898-28816666转8152/18889882508
地址:洋浦经济开发区控股大道1号洋浦控股酒店有限公司二楼人事部
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